پودر کاکائو

پودر کاکائو یا Cacao powder فراورده ای است که از میوه ی درخت کاکائو تهیه میشود .
مصرف این فراورده در رژیم غذایی میتواند به مرور زمان به کاهش فشار خون کمک شایانی کند .
فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد که میتواند موجب خنثی کردن رادیکال های آزاد بدن شود .
باید توجه داشت که این خاصیت آنتی اکسیدانی برای،
سلامت قلب مفید و از ایجاد نارسایی های قلبی و سکته جلوگیری میکند .
مواد تشکیل دهنده ی کاکائو تاثیر مثبت بر حافظه و یادگیری دارد و جریان خون را به سمت مغز افزایش میدهد .
پودر کاکائو به کاهش سطح کلسترول و چربی خون کمک شایانی میکند .
مصرف این پودر در تنظیم سطح گلوکز بدن و درنتیجه تنظیم قند خون موثر است .
این میوه مفید خاصیت ضد تنگی نفس و ضد آلرژیک نیز دارد .
از کاکائو در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز استفاده فراوانی میشود زیرا به نرمی و جوانسازی پوست کمک زیادی میکند .
همچنین کاکائو در صنعت عطر و ادکلن سازی هم مورد استفاده قرار میگیرد.
فراورده ی این میوه مفرح قلب و اعصاب بوده و خاصیت ضد افسردگی هم دارد و موجب بهبود خلق و خو هم میشود .
از فواید دیگر آن میتوان به کاهش خستگی و درمان یبوست نیز اشاره کرد .