جعفری

جعفری با نام علمی Petroselinum crispum نوعی گیاه خوش طعم و پرخاصیت است که به صورت ،
سبزی خوردن ، دمنوش ، پخت و پز و … از آن استفاده می شود .
در مبارزه با سرطان تاثیر چشمگیری دارد .
از لحاظ ارزش غذایی ، بسیار غنی است .
با تقویت گلبول های سفید بدن ، برای درمان بیماری های مختلف مثل سرماخوردگی موثر است .
به عنوان قوی ترین داروی ضد التهاب در میان سبزی ها شناخته می شود .
مصرف این سبزی معطر برای حفظ سلامت عضلات توصیه می شود ، زیرا پتاسیم بالایی دارد .
همچنین سبب رفع گرفتگی های عضلانی می شود .
با کاهش کلسترول خون ، شما را از خطر بیماری های قلبی محافظت می کند .
سندروم های پیش از قائدگی را برطرف می کند .
آنتی باکتریال و ضد قارچ طبیعی است .
با پاکسازی بدن ، تاثیرات مثبتی در درمان کبد چرب دارد .
جویدن برگهای جعفری بوی بد دهان را از بین می برد .
بیماری دیابت را تا حدودی کنترل می کند .
به جذب کلسیم توسط استخوان ها کمک می کند .
کالری کم این گیاه معطر و پر خاصیت سبب شده تا مصرف آن برای افرادی که در صدد کاهش وزن هستند بلا مانع باشد .
شما می توانید این گیاه معطر و پرخاصیت را از عطاری فردوسی تهیه کنید .