بهار فلفل

بهار فلفل با نام علمی Allspice ،
به علت اینکه در بهارات هند کشت می شود به این اسم نامگذاری شده است .
این فلفل نسبت به سایر فلفل ها طبع گرم تری دارد .
از نظر اندازه بزرگتر از سایر فلفل ها است ولی به اندازه سایر فلفلها تند نیست و ته مزه شیرین دارد .
بهار فلفل را هنوز افرادی هستند که نمی شناسند و شاید در مورد خواص آن چیزی نمی دانند.
در اینجا به برخی از خواص آن میپردازیم :
برای از بین بردن غلظت خون و تصفیه خون و کبد از بهارفلفل استفاده می کنند.
این ادویه دافع بلغم می باشد و به طور نسبی وزن را کاهش میدهد.
از خواص دیگر بهارفلفل میتوان به تسکین درد مخصوصاً دردهای عصبی یاد کرد .
بهارفلفل موجب درمان سینوزیت و سرماخوردگی می شود .
این گیاه با تقویت دستگاه گوارشی و پاکسازی روده ها از یبوست ،

جلوگیری و به سلامت سیستم گوارشی کمک می کند.
این دانه با برطرف کردن سردی معد ه باعث رفع نفخ و درمان گاز معده میشود.
با شست و شوی کلیه ها و مثانه، سنگ این دو عضو را دفع میکند و موجب تقویت آنها میشود .
تحقیقات بر روی این دانه اعلام میکند برای دندان درد به صورت موضعی بسیار موثر است .