ادویه تندوری

ادویه تندوری با نام لاتین Tandoori spice نوعی دیگر از ادویه های ترکیبی است که موارد مصرف و خواص بالایی دارد.
این ادویه حاوی : پاپریکا ، زنجبیل ، زردچوبه ، جوزهندی ، میخک ، سیر ، هل و … میباشد .
ادویه تندوری باید در ظرفی دربسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری شود تا عطر و طعم آن حفظ شود .
شما میتوانید با توجه به ذائقه ی خود میزان هریک از ترکیبات این ادویه تغییر دهید .
ادویه تندوری طبع گرم دارد بنابراین مصرف آن میتواند سردی گوشت را بگیرد .
همچنین طبع گرم ، از سردی مغز جلوگیری کرده و از بیماری هایی همچون آلزایمر جلوگیری میکند .
ادویه تندوری سرشار از ویتامین هایA و C است که میتواند کمبود آنها را در بدن تا حدودی جبران کند .
هرکدام از ترکیبات این ادویه به تنهایی حاوی فیبر بالایی هستند ،
فیبر در بهبهود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین بهبود یبوست موثر است .
مواد معدنی زیادی دارد .
فلفل موجود در ادویه تندوری با بالا بردن متابولیسم بدن به لاغری کمک زیادی میکند .
بنابراین به افرادی که از رژیم های لاغری استفاده میکنند توصیه میشود که این ادویه را در برنامه غذایی خود قرار دهند .
توجه داشته باشید مصرف بیش از حد این ادویه ، به واسطه ی طبع گرمی که دارد میتواند منجر به بروز حساسیت و واکنش های آلرژیک شود .