آرد برنج

آرد برنج با نام علمی Rice flour ،
حاصل آسیاب کردن دانه های شکسته و غیر قابل استفاده ی برنج است.
آرد برنج در انواع شیرینی‌ ها ، کیک ها و نان ها از آن استفاده میشود .
آرد شیرین حاوی نشاسته ی بیشتری است و آرد قهوه ای حاوی پوسته ی برنج است .
به افرادی که به گندم حساسیت دارند و مبتلا به بیماری سلیاک هستند ،
توصیه میشود که از این آرد به جای آرد گندم استفاده کنند ،
زیرا فاقد گلوتن است و موجب حساسیت نمیشود .
فیبر فراوان این ماده برای درمان یبوست بسیار کارآمد است .
همچنین فیبر موجب کاهش کلسترول خون میشود
و به لاغری و سلامت قلب کمک میکند .
آرد برنج حاوی ماده ای به نام کولین است ،
عملکرد کولین در بدن به این صورت است که از جذب کلسترول توسط کبد جلوگیری میکند .
خواص ضد عرق این ماده موجب شده تا برخی افراد پس از استحمام ،
این آرد را به زیربغل خود بپاشند .
این کار جدا از خاصیت ضد تعریق نرمی و سفیدی پوست در آن ناحیه را بهمراه میاورد .
با تهیه ی ماسک های خانگی این ماده میتوانید از تاثیرات آن بر پوست خود بهره‌مند شوید .
یکی از پرخاصیت ترین ماسک ها ی آرد برنج ، ترکیبی از این آرد همرا با گلاب است ،
کافیست تا چند دقیقه آن را روی صورت خود گذاشته و سپس آن را بشویید .
همچنین برای رفع لک های تیره ی پوست میتوانید :
مقداری آرد و چایی سبز را همراه با آب ترکیب کرده و آن را به صورت موضعی استفاده کنید .
برای لایه برداری هم میتوانید از ماسک  آرد برنج و آلوئه‌ورا استفاده کنید .
همچنین ترکیبی از آرد و سیب زمینی میتواند در کنترل چربی خون موثر باشد .
ویتامین B فراوان این ماده برای تقویت پوست سر و تغذیه ی موها مفید است .