پودر پیاز

پودر پیاز یا Onion powder همان پیاز آسیاب شده است ،
که به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف از آن استفاده میکنند .
پیاز که یکی از سالم ترین سبزیجات رایج در آشپزی است ،
فواید بیشماری دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کرد :
این چاشنی غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی است.
مصرف پیاز در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است .
پیاز بهترین انتخاب برای مقابله و جلوگیری از عفونت است.
خاصیت ضد میکروبی قابل توجهی دارد .
این چاشنی نوعی آنتی بیوتیک طبیعی است.
برای از بین بردن خلط و ترشحات بینی مفید است .
برای مصرف این ادویه در زمان سرماخوردگی ، میتوانید :
یک قاشق پودر پیاز را با یک قاشق عسل در آب ولرم حل کنید تا تاثیرات آن را در درمان بیماری مشاهده کنید .
همچنین باید توجه داست که در درمان آسم هم میتواند تاثیر گذار باشد .
مواد مغذی فراوان و آنتی اکسیدان هایی که در ترکیبات تشکیل دهنده ی پیاز وجود دارد ،
میتواند خطرات ناشی از سرطان های مختلفی مثل سرطان های معده و روده را کاهش دهد .
باید توجه داشت که این ادویه میتواند موجب کاهش قند خون بشود و سطح انسولین خون را بالا میبرد ،
پس میتواند دیابت را کنترل کند و علائمی نظیر احساس گرسنگی ناگهانی ، تکرر ادرار و … را کاهش دهد .
مواد ضد انعقاد خون هم در ترکیبات این گیاه پرخاصیت وجود دارد ،
بنابراین میتواند موجب کاهش خطرات حمله قلبی شود و از ایجاد لخته خون در قلب جلوگیری میکند .
همچنین در نظر داشته باشید که مصرف منظم آن میتواند موجب کاهش کلسترول خون شود .